Лосось по-азиатски
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 577 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе лосося4 шт
Дижонская горчица2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло6 столовых ложек
Мелко рубленный чеснок0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте в миске дижонскую горчицу, соевый соус, оливковое масло и мелко нарезанный чеснок.
2
Выложите филе лосося в плоскую посуду и залейте половиной приготовленного маринада. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
3
Разогрейте гриль или большую сковороду на сильном огне, слегка смажьте маслом.
4
Слейте лишний маринад и выложите рыбу на горячую поверхность. Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
5
Переложите готовый лосось на тарелки, полейте оставшимся маринадом и дайте постоять 5-10 минут перед подачей.