Кекс с вишней
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 918 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло250 г
Тростниковый сахар200 г
Куриное яйцо2 шт
Сметана2 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Замороженная вишня100 г
Пшеничная мука200 г
Приготовление
1
Взбейте миксером размягченное сливочное масло, тростниковый сахар, яйцо и сметану до однородности.
2
Аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, затем добавьте замороженную вишню.
3
Смажьте форму маслом, присыпьте мукой и выложите тесто.
4
Выпекайте кекс 30 минут при температуре 180–200 °C.
5
Горячий кекс можно посыпать сахарной пудрой для образования хрустящей корочки.