Гамбургеры с шампиньонами на гриле
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 491 ккаламериканская
Ингредиенты
Дижонская горчица2 столовые ложки
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Шампиньоны2 шт
Помидоры1 шт
Булочка для гамбургеров2 шт
Красный лук1 головка
Рукола30 г
Приготовление
1
Смешайте две столовые ложки дижонской горчицы с одной столовой ложкой бальзамического уксуса.
2
Смажьте полученным соусом два крупных шампиньона и слегка посолите.
3
Обжарьте грибы на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
4
Выложите на грибы два толстых ломтика помидора и готовьте ещё одну минуту.
5
Разрежьте булочки пополам и обжарьте их, затем смажьте оставшимся горчичным соусом.
6
Соберите гамбургеры: выложите на булочки грибы с помидорами, добавьте ломтики красного лука и горсть свежей рукколы.