Говядина по-вьетнамски
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 378 ккалазиатская
Ингредиенты
Говяжий стейк400 г
Легкий соевый соус2 столовые ложки
Устричный соус1 столовая ложка
Чеснок4 зуб.
Имбирь100 г
Кинзапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте кинзу и натрите имбирь на мелкой терке.
2
Нарежьте говядину кусочками толщиной около 1 см.
3
Смешайте мясо с устричным и соевым соусами, молотым перцем, кинзой и имбирем.
4
Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
5
Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте говядину с чесноком 15–20 секунд, постоянно помешивая.
6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями кинзы.