Сельдерей с сыром
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 266 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Сыр грюйер100 г
Сливочное масло150 г
Сельдерей6 шт
Приготовление
1
Отрежьте стебли сельдерея примерно в 15 см от сердцевины, удалите внешние листья и тщательно промойте.
2
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой, опустите в нее сердцевины сельдерея, накройте крышкой и варите около часа.
3
Достаньте сельдерей шумовкой и дайте лишней воде стечь.
4
Разложите сердцевины в форму для запекания, промажьте сливочным маслом и щедро посыпьте тертым сыром грюйер.
5
Запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
6
Подавайте горячим прямо в форме для запекания.