Паста со слабосоленым лососем в томатно-сливочном соусе
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 701 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста200 г
Слабосоленый лосось100 г
Томатная паста2 столовые ложки
Сливки 30%-ные80 мл
Сольпо вкусу
Оливковое масло25 мл
Приготовление
1
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
За 5 минут до готовности пасты на сковороде с оливковым маслом обжарьте кусочки слабосолёного лосося в течение 1-2 минут.
3
Добавьте к рыбе томатную пасту и прогрейте на слабом огне ещё 2 минуты.
4
Влейте сливки, перемешайте и томите на минимальном огне, периодически помешивая, пока соус не станет нужной густоты.
5
Переложите готовую пасту в сковороду с соусом, хорошо перемешайте и снимите с огня.