Слоеный салат из кальмаров с грибами и грецкими орехами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 708 ккалрусская
Ингредиенты
Кальмары3 шт
Лук3 шт
Морковь2 шт
Шампиньоны250 г
Грецкие орехи100 г
Сыр150 г
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите кальмары в подсоленной воде около 3 минут, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Натрите морковь на средней терке.
3
Обжарьте лук, нарезанный полукольцами, до мягкости на отдельной сковороде и полностью остудите.
4
Нарежьте шампиньоны пластинками, отварите до готовности и остудите.
5
Порубите грецкие орехи и натрите сыр на мелкой терке.
6
Сложите салат слоями в порядке: кальмары, морковь, лук, грибы, орехи, сыр. Каждый слой слегка промажьте майонезом.
7
Накройте и уберите салат в холодильник минимум на 2–3 часа для пропитки.