Оладьи по-деревенски с ягодным соусом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 536 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Кефир1 л
Гашеная сода1 чайная ложка
Пшеничная мука300 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Сметана 10%-ная2 столовые ложки
Свежие ягоды220 г
Приготовление
1
В миске соедините муку, кефир и яйцо, затем добавьте гашеную соду и оливковое масло, добившись консистенции нежирной сметаны.
2
Выпекайте оладьи на сковороде, выкладывая тесто половником, примерно по одному половнику на штуку.
3
Пробейте свежие ягоды блендером и смешайте полученное пюре со сметаной.
4
Подавайте горячие оладьи, полив их ягодным соусом.