Салат с пророщенной зеленой гречкой, томатами и сыром фета
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 111 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Проростки гречки0.5 стаканов
Вода1 стак.
Помидоры черри200 г
Салат корн2 пучка
Обезжиренный сыр фета100 г
Оливковое маслопо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте зелёную гречку в холодной воде, залейте стаканом кипятка в ковше, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и томите 15 минут.
2
Разрежьте помидоры черри пополам, вымойте и обсушите листья салата корн, нарежьте сыр фета кубиками.
3
Соедините в миске готовую гречку, черри, салат и фету.
4
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.