Кунжутные шарики
⏱ 85 мин🍽 4 порц.🔥 806 ккалевропейская
Ингредиенты
Кунжутные семечки200 г
Сливочное масло150 г
Сухое молоко90 г
Кокосовая стружка50 г
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сахарная пудра90 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и обжарьте в нём кунжут до золотистого оттенка, затем полностью остудите.
2
В отдельной миске соедините сухое молоко, кокосовую стружку, сахарную пудру и ванильный сахар.
3
Смешайте остывший кунжут с сухой смесью и дайте массе настояться около часа.
4
На сухой сковороде обжарьте оставшийся кунжут до аромата и золотистости.
5
Хорошо перемешайте готовую основу, разделите на 10 равных частей, сформируйте шарики и обваляйте их в поджаренном кунжуте.