Отрубные сырники без сахара

Пробейте творог блендером до однородности; при необходимости добавьте немного молока для мягкости.

Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне.

Смочите руки холодной водой, сформируйте шарики из творожной массы и обваляйте их в отрубях.

Выложите сырники на сковороду по одному и слегка приплющьте лопаткой.

Жарьте до золотистой корочки и пока сырник не будет свободно отходить от сковороды, затем переверните и готовьте аналогично с другой стороны.