Паста зити с курицей и брокколи
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 401 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриная грудка450 г
Несоленое сливочное масло3 столовые ложки
Репчатый лук1 головка
Красный перец хлопьями0.25 чайных ложек
Сушеный орегано0.25 чайных ложек
Чеснок3 зуб.
Паста зити220 г
Куриный бульон2 стакана
Молоко1 стак.
Капуста брокколи670 г
Сладкий консервированный перец175 г
Сыр пармезан30 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте курицу кусочками 2-2,5 см и приправьте солью с перцем.
2
Обжарьте курицу на сливочном масле 4 минуты до легкой корочки, затем отложите в сторону.
3
В той же сковороде потушите лук, хлопья красного перца и орегано 5 минут, добавьте чеснок и готовьте 15 секунд.
4
Добавьте пасту, залейте молоком и бульоном, доведите до кипения под крышкой за 2 минуты.
5
Всыпьте нарезанные брокколи и сладкий перец, тушите под крышкой 8 минут на медленном огне.
6
Верните курицу, перемешайте и готовьте еще 3 минуты под крышкой.
7
Добавьте оставшееся масло, пармезан, лимонный сок и отрегулируйте соль и перец.