Кекс с тыквой и шоколадом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 588 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква200 г
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Ванильный сахарпо вкусу
Шоколад50 г
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель4 г
Корицапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите тыкву, нарежьте кусочками и потушите в воде до мягкости.
2
Остудите тыкву и превратите в пюре с помощью блендера.
3
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и корицу.
4
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
5
Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать.
6
Вмешайте мучную смесь в масляную основу.
7
Добавьте нарезанный шоколад и тыквенное пюре, тщательно перемешайте тесто.
8
Переложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах.