Капуста быстрого посола
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 263 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста2 кг
Морковь2 шт
Свекла1 шт
Чеснок6 зубчиков
Сахар1 стак.
Соль2 столовые ложки
Уксус0.5 стаканов
Вода1 л
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой.
2
Морковь и свеклу нарежьте кружочками, а чеснок — крупными дольками.
3
Приготовьте маринад, смешав воду, соль, сахар и уксус.
4
Залейте овощи горячим маринадом и дайте настояться до полного остывания.