Сливочная томатная паста с чесноком
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 428 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста500 г
Томатная паста400 г
Сливки 30%-ныепо вкусу
Базиликпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр100 г
Оливковое маслопо вкусу
Чеснок2 головки
Приготовление
1
Отварите пасту из твёрдых сортов пшеницы в подсоленной воде, соблюдая пропорцию 10 л воды на 1 кг пасты.
2
На сковороде прогрейте оливковое масло с измельчённым чесноком, затем добавьте томатную пасту и сливки, приправьте солью и перцем.
3
Соедините готовую пасту с соусом, прогрейте до однородности.
4
Посыпьте свежей зеленью и тёртым сыром, подавайте горячей.