Творожные куличи
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 564 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Молоко200 мл
Пшеничная мука350 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар500 г
Сольщепот.
Сухие дрожжи11 г
Сливочное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Активировать сухие дрожжи в тёплом молоке и дать постоять 10–15 минут до появления пенки.
2
Ввести в опару яйцо, творог, сахар и соль, тщательно перемешать венчиком до однородности.
3
Добавить просеянную муку и размягчённое сливочное масло, вымесить эластичное тесто.
4
Оставить тесто в тёплом месте на 1,5 часа для подъёма.
5
Разделить массу на 8 равных частей и уложить в смазанные формы для куличей.
6
Выпекать при 180 градусах около 20 минут до готовности.
7
Остудить готовые изделия, извлечь из форм и покрыть цветной глазурью.