Арбузный тамблер
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 376 ккаламериканская
Ингредиенты
Арбузный сок200 г
Лимончелло70 мл
Водка70 мл
Морская соль70 г
Сахар70 г
Свежевыжатый лимонный сок30 г
Чили-пастапо вкусу
Приготовление
1
Спелую арбузную мякоть без косточек взбить блендером до состояния сока и охладить в морозилке вместе с водкой и лимчелло около 20 минут.
2
На мелкой тарелке смешать 70 г морской соли и сахара, в другой — выжать сок половины лимона. Охлаждённые стаканы обмакнуть краем в лимонный сок, затем в соляно-сахарную смесь, чтобы сделать ободок, и оставить на 20 минут для застывания.
3
В стаканы налить водку, лимчелло и арбузный сок. При необходимости добавить немного свежевыжатого лимонного сока и каплю чили-пасты на кончике чайной ложки для лёгкой остроты.
4
Украсить готовый напиток долькой арбузной корочки.