Кекс «Минутка»
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 974 ккалрусская
Ингредиенты
Грецкие орехи200 г
Курага200 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука1 стак.
Сливочное масло100 г
Сода0.5 чайных ложек
Уксус1 столовая ложка
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте грецкие орехи.
2
Залейте курагу горячей водой на 10 минут, затем обсушите, нарежьте мелкими кусочками и обваляйте в муке.
3
Просейте муку и погасите соду уксусом.
4
Смешайте муку, соду, орехи, курагу, размягченное сливочное масло, сахар и яйцо до однородности.
5
Переложите тесто в форму, смазанную растительным маслом.
6
Выпекайте при 180 градусах около 50 минут.
7
При желании посыпьте готовый кекс сахарной пудрой.