Кускус по-средиземноморски с вялеными помидорами
⏱ 7 мин🍽 2 порц.🔥 260 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус175 г
Кипяток1 стак.
Вяленые помидоры в масле5 шт
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Смесь итальянских специй1 чайная ложка
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Сумах0.5 чайных ложек
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте кускус с итальянскими травами, перцем чили и сумахом в глубокой миске.
2
Залейте смесь кипятком, накройте тарелкой и дайте настояться 5 минут.
3
Разрыхлите готовый кускус вилкой, посолите по вкусу.
4
Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
5
Мелко нарежьте вяленые помидоры и вмешайте их в блюдо.
6
Подавайте горячим.