Лимонное печенье из Игры престолов
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 735 ккаланглийская
Ингредиенты
Пшеничная мука2.5 стакана
Сахар2 стакана
Сливочное масло6 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток2 шт
Лимонная цедрапо вкусу
Сахарная пудра65 г
Молоко2 чайные ложки
Приготовление
1
Натереть цедру двух лимонов на мелкой тёрке.
2
Смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния рассыпчатой крошки.
3
Добавить лимонную цедру, одно яйцо и два желтка, замесить плотное тесто.
4
Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на пергамент с интервалом 5 см.
5
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
6
Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру с молоком до однородности.
7
Покрасить остывшее печенье глазурью.