Новогодний салат с моцареллой
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 645 ккалитальянская
Ингредиенты
Рукола1 пуч.
Помидоры черри8 шт
Сыр моцарелла100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксус0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Извлеките моцареллу из рассола, дайте жидкости стечь и нарежьте сыр мелкими кубиками.
2
Очистите томаты черри от плодоножек и разрежьте их пополам.
3
Промойте руколу, откиньте на дуршлаг и дождитесь, пока она полностью высохнет.
4
Выложите сухую руколу в миску, добавьте к ней половинки черри и кубики моцареллы.
5
В отдельной ёмкости смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом, при желании добавьте свежемолотый перец.
6
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.