Легкий салат с курицей и фасолью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 150 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка0.5 шт
Консервированный ананас100 г
Пекинская капуста0.5 шт
Фасоль100 г
Консервированные шампиньоны60 г
Петрушка1 пуч.
Майонез2 столовые ложки
Сливки 10%-ные2 столовые ложки
Мак2 чайные ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриную грудку и фасоль до готовности, затем остудите.
2
Нарежьте пекинскую капусту мелкими кусочками, ананасы и консервированные шампиньоны — кубиками.
3
Разделите остывшую грудку на небольшие кусочки и мелко порубите петрушку.
4
Смешайте в миске капусту, ананасы, грибы, курицу, петрушку и фасоль, приправив солью и лимонным соком.
5
Соедините майонез со сливками и добавьте мак для создания заправки.
6
Выложите салат на тарелки и полейте сверху приготовленным соусом.