Домашний майонез
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 364 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Дижонская горчица1 чайная ложка
Рафинированное масло100 мл
Оливковое масло50 мл
Лимонный сокпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо и дижонскую горчицу в высокой банке.
2
Добавьте рафинированное и оливковое масло.
3
Взбейте смесь погружным блендером до однородности.
4
Введите лимонный сок и соль, взбейте еще раз.
5
Храните в холодильнике под пленкой до 3 дней.