Чили
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 653 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свиной фарш300 г
Репчатый лук2 шт
Перец чили1 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Красная консервированная фасоль1 банка
Сладкий перец2 шт
Сольпо вкусу
Помидоры в собственном соку1 банка
Подсолнечное масло100 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости.
2
Добавьте свиной фарш и готовьте, помешивая, около 10 минут, пока он не поменяет цвет.
3
Всыпьте помидоры в собственном соку и нарезанный кубиками сладкий перец, перемешайте.
4
Добавьте очищенный от семян и мелко нарезанный перец чили, соль, черный перец и фасоль.
5
Влейте стакан кипятка, накройте крышкой и тушите 15 минут.
6
В конце добавьте кукурузу и прогрейте еще 5 минут.
7
Подавайте горячим, при желании украсив начос, натертым сыром и сальсой.