Печенье из ржаной муки с мускусом и лимонграссом «Учкудук»
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 327 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Яичный желток1 шт
Мед1 столовая ложка
Ржаная мука300 г
Крепкий кофе30 мл
Мускатный орехпо вкусу
Лимонная травапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Растопите сливочное масло, добавьте яичный желток и мёд, перемешайте.
3
Введите ароматические компоненты: тёртый мускатный орех, крепкий кофе (или кофейную гущу) и сок лимонной травы.
4
Постепенно всыпьте ржаную муку и замесите плотное, крутое тесто.
5
Сформируйте из теста фигурки печенья и выложите на противень.
6
Выпекайте около 10 минут до готовности.
7
Подавайте тёплым или остывшим с чаем или кофе.