Сырники с курагой и грецкими орехами
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 821 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Манная крупа1 столовая ложка
Сахар2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Сахарная пудра2 столовые ложки
Курага50 г
Грецкие орехи50 г
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Залей курагу водой и оставь до размягчения.
2
Протри творог через сито, чтобы убрать комочки.
3
Смешай творог с сахаром, яйцом, просеянной мукой и манной крупой до однородности.
4
Нарежь грецкие орехи и курагу мелкими кусочками и вмешай в творожную массу.
5
Сформируй из теста колбаску и нарежь её на равные кружки.
6
Разогрей растительное масло на сковороде и выложи сырники.
7
Обжаривай сырники по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8
Выложи горячие сырники на тарелку и посыпь сахарной пудрой.