Коулсло с брокколи
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 315 ккалевропейская
Ингредиенты
Капуста брокколи130 г
Белокочанная капуста550 г
Редис210 г
Рукола25 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Сметана 25%-ная5 столовых ложек
Майонез2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой, а редис — тонкими кружочками.
2
Смешайте капусту, редис и руколу в большой миске.
3
Добавьте мелко нарезанную брокколи и аккуратно перемешайте.
4
Заправьте салат майонезом, сметаной, лимонным соком и оливковым маслом.
5
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте перед подачей.