Овсяно-банановый манник
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 512 ккалрусская
Ингредиенты
Перепелиное яйцо10 шт
Кокосовый сахар1 стак.
Овсяные хлопья2 стакана
Манная крупа2 стакана
Кефир2 стакана
Сливочное масло2 столовые ложки
Содана кончике ножа
Ванильщепот.
Бананы4 шт
Лимонный сокпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Взбей перепелиные яйца со стаканом кокосового сахара до однородности.
2
Овсяные хлопья измельчи в муку и смешай с кефиром, затем добавь растопленное сливочное масло.
3
В яично-сахарную смесь добавь манную крупу, соду, погашенную лимонным соком, и ваниль.
4
Бананы очисть, нарежь кружочками и разомни в пюре.
5
Соедини яичную, овсяную и банановую смеси, тщательно перемешав тесто.
6
Выложи тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекай при 180 градусах около часа.
7
Остуди готовый манник и при желании посыпь сахарной пудрой.