Соус из горчицы, сметаны и белого вина
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 115 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зернистая горчица6 столовых ложек
Сметана3 столовые ложки
Сольна кончике ножа
Молотый черный перецна кончике ножа
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Белое сухое вино250 мл
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на сильном огне.
2
Всыпьте зернистую горчицу и влейте белое сухое вино.
3
Прогревайте около минуты, пока лишняя жидкость не выпарится.
4
Добавьте сметану, доведите до кипения и томите на слабом огне 7–8 минут до консистенции нежирных сливок.
5
Приправьте солью, чёрным перцем и рубленой петрушкой.