Тушеное мясо с овощами и томатом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина1 кусок
Помидоры черри200 г
Красный сладкий перец1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Соль с травамипо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Томатная паста3 столовые ложки
Лимон1 шт
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Замаринуйте нарезанное говядина в оливковом масле, молотом черном перце и солевой смеси с травами на 25 минут под пищевой плёнкой в холодильнике.
2
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, добавьте четвертинки черри и полукольца сладкого перца, приправьте солью и перцем, тушите 8 минут.
3
Всыпьте томатную пасту к овощам и хорошо перемешайте.
4
Обжарьте кубики маринованной говядины на подсолнечном масле до готовности.
5
Выложите мясо поверх овощей и подавайте горячим.