Фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 798 ккалевропейская
Ингредиенты
Говяжий фарш300 г
Клюква50 г
Помидоры1 шт
Мед1 чайная ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Сливочное масло1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с солью, перцем, мелко нарезанным луком, чесноком, сушеным укропом и небольшим количеством оливкового масла, затем сформируйте фрикадельки.
2
Смажьте форму для запекания сливочным и оливковым маслом, добавьте немного меда, выложите клюкву, нарезанные помидоры и фрикадельки.
3
Запекайте блюдо 30 минут при температуре 200 градусов. Подавайте с отварным картофелем или пюре.