Деруны с зеленью без добавления муки
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 233 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Куриное яйцо1 шт
Сметана 20%-ная2 столовые ложки
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, натрите его на крупной терке и слегка отожмите, чтобы удалить лишний сок.
2
Смешайте картофель с яйцом, сметаной, рубленой петрушкой, чесноком, солью и перцем.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде на сильном огне.
4
Выложите картофельную смесь ложкой, слегка прижмите и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.