Попкорн с лаймом и чили
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 480 ккаламериканская
Ингредиенты
Попкорн0.5 стаканов
Растительное масло40 мл
Сливочное масло60 г
Лайм1 шт
Молотый перец чилипо вкусу
Перец чили хлопьями0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле на среднем или чуть выше среднего огне.
2
Добавьте кукурузные зёрна, накройте крышкой и дождитесь начала раскрытия.
3
Готовьте 2–4 минуты, периодически встряхивая кастрюлю, чтобы избежать подгорания.
4
Снимите с огня, когда зёрна перестанут лопаться.
5
В отдельной сковороде растопите сливочное масло с солью, добавьте цедру лайма и молотый чили.
6
Влейте ароматное масло к попкорну, накройте и встряхните для равномерного покрытия.
7
Переложите в миску и подавайте горячим.