Яблочно-ореховый торт с шоколадно-сметанным кремом
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 850 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Корица1 чайная ложка
Сахар150 г
Растительное масло100 мл
Сода0.5 чайных ложек
Куриное яйцо4 шт
Яблоко3 шт
Грецкие орехи100 г
Сметана 20%-ная250 г
Горький шоколад100 г
Сахарная пудра50 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
2
Добавьте растительное масло, тёртое яблоко и рубленые грецкие орехи, перемешайте.
3
Соедините муку, корицу и соду, введите в яичную смесь.
4
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 40 минут при 200°C, проверяя готовность зубочисткой.
5
Остудите бисквит и разрежьте на два коржа.
6
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.
7
Растопите горький шоколад, влейте в сметанную смесь и перемешайте.
8
Соберите торт и уберите в холодильник на ночь.