Редька с гренками
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 240 ккалрусская
Ингредиенты
Редька2 шт
Хлебный квас200 мл
Растительное масло50 мл
Зеленый лук100 г
Сольпо вкусу
Черный хлеб8 кусков
Приготовление
1
Срежьте корки с чёрного хлеба, нарежьте мякоть небольшими прямоугольниками, посолите и обжарьте в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
2
Очистите редьку, промойте в холодной воде, обсушите и натрите на крупной тёрке.
3
Смешайте тёртую редьку с хлебным квасом, посолите по вкусу.
4
Выложите заправленную редьку на блюдо, посыпьте зелёным луком и украсьте обжаренными гренками по краям.