Баранина по-хакаски
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 400 ккалдругое
Ингредиенты
Баранина300 г
Репчатый лук0.5 головок
Морковь1 шт
Помидоры3 шт
Чеснок1 головка
Приготовление
1
Нарежьте баранину на средние куски и обжарьте до румяной корочки.
2
Добавьте воду, чтобы она только покрывала мясо, и тушите 30 минут.
3
Обжарьте лук, нарезанный полукольцами, и натёртую морковь.
4
Добавьте перекрученные помидоры к овощам и доведите до кипения.
5
Залейте мясной бульон овощным соусом и тушите ещё 20 минут.
6
Добавьте выдавленный чеснок и готовьте ещё 10 минут.