Салат с нутом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 497 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный нут400 г
Красный лук0.5 головок
Тмин0.5 чайных ложек
Красный перец чили1 шт
Оливковое маслопо вкусу
Красный винный уксус1 столовая ложка
Капуста брокколи150 г
Свежий красный перец2 шт
Сыр фета100 г
Рубленая петрушка15 г
Приготовление
1
Прогрейте консервированный нут в собственном соку до кипения, затем слейте жидкость через дуршлаг.
2
Смешайте нут с красным луком, тмином, красным перцем чили, двумя столовыми ложками оливкового масла и красным винным уксусом.
3
Добавьте брокколи и обжаренный свежий красный перец, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
4
Выложите салат на тарелки, сверху посыпьте кубиками феты и рубленой петрушкой.