Бананово-шоколадный кекс в микроволновке
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 586 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука75 г
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар100 г
Какао-порошок3 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин2 г
Бананы3 шт
Приготовление
1
В микроволновке на минимальной мощности 40 секунд растопите сливочное масло с какао-порошком, затем размешайте до однородного блеска.
2
Миксером взбейте яйцо с сахаром до пышной густой пены.
3
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную смесь.
4
Влейте шоколадную массу и перемешайте, зачерпывая тесто со дна и краев, до однородности.
5
Добавьте банановое пюре и ванилин (по желанию можно заменить яблоком и корицей).
6
Выпекайте в микроволновке на 900 Вт 5 минут.
7
Дайте кексу постоять 5–7 минут, чтобы он дошёл, затем подавайте.