Творожная запеканка с клубничным соусом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 415 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Сметана200 г
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло40 г
Соль2 г
Клубника300 г
Сахар2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбей творог миксером, введи яйцо, сахар и сметану, взбивая до пышной консистенции. Добавь манку и перемешай до однородности, чтобы не было комков.
2
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь сливочным маслом и обсыпь манкой форму для запекания или порционные формочки.
3
Выложи творожную массу в подготовленную форму и запекай около 45 минут, пока верх не подрумянится.
4
Очисти клубнику от хвостиков, переложи в кастрюлю, добавь сахар и 1 ст. ложку воды. Доведи до кипения, слегка остуди, пробей блендером и протри через сито.
5
Подавай тёплую запеканку, полив её клубничным соусом.