Рулетики с красной рыбой и икрой
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 146 ккалевропейская
Ингредиенты
Красная рыба300 г
Репчатый лук60 г
Укроп2 стебля
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приправа для рыбыпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Армянский лаваш1 шт
Красная икра100 г
Приготовление
1
Очистите красную рыбу от костей, добавьте соль, перец, приправу для рыбы, лимонный сок и свежий укроп.
2
Измельчите рыбу в блендере до однородной пасты.
3
Выложите пасту на армянский лаваш и плотно сверните в рулет.
4
Заверните рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник для пропитки и фиксации формы.
5
Нарежьте остывший рулет на порционные ломтики.
6
Выложите ломтики на тарелку, украсьте свежим укропом и красной икрой.