Котлеты из муки грубого помола
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 495 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Мясной фарш350 г
Молотый перец чилищепот.
Сольпо вкусу
Мука грубого помола350 г
Вода150 мл
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с нарезанным луком, солью, молотым перцем чили и мукой грубого помола.
2
Постепенно влейте воду и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.
3
Разделите массу на шарики размером с куриное яйцо.
4
Тонко раскатайте каждый шарик в лепёшку.
5
Обжарьте лепёшки на масле до образования золотистой корочки с обеих сторон.
6
Промокните готовые котлеты от лишнего масла и подавайте в горячем виде с зелёным салатом.