Свекла с черносливом и йогуртом
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 180 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла800 г
Натуральный йогурт5 столовых ложек
Грецкие орехи80 г
Чеснок3 зуб.
Чернослив4 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Заверните свеклу в фольгу и запекайте в духовке при 180°C до полной мягкости, примерно 40-60 минут.
2
Очистите остывшую свеклу и натрите на крупной терке.
3
Пропустите чеснок через пресс.
4
Нарежьте чернослив и мелко порубите грецкие орехи.
5
Смешайте свеклу, чернослив, орехи и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
6
Заправьте салат натуральным йогуртом и аккуратно перемешайте.