Филе индейки с сыром по-французски
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 306 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе грудки индейки250 г
Твердый сыр50 г
Смесь перцевпо вкусу
Розовая гималайская сольпо вкусу
Репчатый лук25 г
Помидоры черри50 г
Майонез3 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Зеленый лук перьяпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры черри тонкими ломтиками, а репчатый лук — тонкими кольцами.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне.
3
Выложите стейки из грудки индейки, посолите и поперчите их.
4
Обжарьте мясо по 2-3 минуты с каждой стороны, затем убавьте огонь до среднего.
5
Смажьте стейки майонезом, посыпьте перцем.
6
Выложите сверху лук и ломтики черри, затем присыпьте натёртым твёрдым сыром.
7
Накройте сковороду крышкой и готовьте около 5 минут до расплавления сыра.
8
Переложите на блюдо, украсьте зелёным луком и подавайте.