Капустные оладьи
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 53 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста500 г
Куриное яйцо2 шт
Лук2 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Нашинкуйте капусту, залейте кипятком и дайте постоять под крышкой 10 минут.
2
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
3
Слейте воду с капусты, смешайте с луком, добавьте соль, яйцо и муку, хорошо перемешайте.
4
Выкладывайте тесто на разогретую сковороду с маслом по столовой ложке и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
5
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте со сметаной.