Шоколадный брауни с калифорнийским черносливом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 700 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло65 г
Темный шоколад150 г
Какао45 г
Пшеничная мука175 г
Сухие дрожжи2 г
Сахарная пудра с корицей120 г
Чернослив80 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад и добавьте в него сливочное масло, перемешайте до однородности.
2
В отдельной миске соедините просеянную муку, сахарную пудру с корицей, какао и сухие дрожжи.
3
Добавьте в сухую смесь яйца, 30 г воды и пюре из калифорнийского чернослива, хорошо перемешайте.
4
Влейте шоколадно-масляную смесь в тесто и вымешивайте около 45 секунд до однородного состояния.
5
Перелейте тесто в смазанную маслом силиконовую форму, установленную на противень.
6
Выпекайте брауни в разогретой до 150°C духовке примерно 45 минут.