Тирамису с клубникой и бананом
⏱ 200 мин🍽 4 порц.🔥 820 ккалитальянская
Ингредиенты
Печенье савоярди300 г
Клубника250 г
Бананы1 шт
Сливки 30%-ные200 мл
Сыр маскарпоне200 г
Сахар100 г
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Отдельно взбейте маскарпоне с сахаром и сливки с сахаром, затем аккуратно соедините обе массы и добавьте ванилин.
2
Измельчите клубнику и банан в блендере до состояния смузи, при необходимости разбавив клубнично-банановым соком.
3
Пропитайте савоярди полученным смузи и выложите на дно формы.
4
Сверху распределите нарезанные дольками клубнику и банан, затем залейте половиной крема.
5
Добавьте второй слой пропитанного печенья и полностью покройте оставшимся кремом.
6
Выровняйте поверхность, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
7
Перед подачей украсьте десерт свежими ягодами.