Бурито гриль с говядиной и черносливом
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 558 ккалмексиканская
Ингредиенты
Говядина100 г
Пшеничные тортильи1 шт
Рукола30 г
Оливковое масло extra virgin3 чайные ложки
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Винный уксус0.5 чайных ложек
Чернослив15 г
Приготовление
1
Замочите чернослив в воде для размягчения.
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, посолите и поперчите стейк, обжарьте по 7 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.
3
Смешайте рукколу с маслом и винным уксусом, добавьте нарезанный чернослив.
4
Промокните готовое мясо, нарежьте длинными ломтиками.
5
Выложите салат и мясо на тортилью, заверните нижний край и боковые стороны, оставив верх открытым.
6
Обжарьте бурито на гриле по 3 минуты с каждой стороны, затем подавайте сразу.