Блинчики с черникой и орехами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 539 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Мука грубого помола0.5 стаканов
Черника0.5 стаканов
Измельченные орехи пекан0.5 стаканов
Коричневый сахар3 столовые ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки
Молотая корица1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Куриное яйцо (крупное)2 шт
Яичный белок2 шт
Пахта1.5 стаканов
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске пшеничную и грубо молотую муку, чернику, орехи пекан, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
2
В отдельной миске взбейте яйцо, яичный белок и пахту.
3
Объедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая тесто до однородности.
4
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
5
Выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.