Гречневая паэлья
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 415 ккалиспанская
Ингредиенты
Гречневая крупа80 г
Куриная грудка100 г
Репчатый лук25 г
Белые грибы45 г
Сладкий перец40 г
Грибной бульон250 мл
Томатная паста15 г
Приготовление
1
Обжарьте на сковороде нарезанный лук, сладкий перец, белые грибы и куриное филе до золотистого цвета.
2
Добавьте гречку, слегка обжарьте, затем вмешайте томатную пасту и залейте грибным бульоном.
3
Приправьте солью и перцем, доведите до кипения и выпаривайте жидкость около 5 минут.
4
Переложите в духовку и запекайте при 190 градусах 10-12 минут до готовности.