Кето-блины яичные

В миске смешайте творожный сыр, яйца, соль и эритрит, взбивая венчиком до гладкой однородной массы.

Разогрейте сковороду на сильном огне, слегка смазав её оливковым маслом.

Вылейте часть теста на сковороду, готовьте до золотистой корочки снизу, затем переверните.

Убавьте огонь до среднего и допекайте блинчики ещё 2-3 минуты с другой стороны.

Повторяйте процесс до конца теста, выкладывая готовые блины на тарелку и смазывая сливочным маслом.

Подавайте блинчики сразу после приготовления.